Réunion

Reformulation de la méthodologie et affinement de celle-ci

Réunion / Mise au point de la méthodologie

Elaboration du carnet de bord collectif et proposition d'une méthodologie commune écrite

Atelier à la dune du Pyla / Mise au point avec le module de l'ENSAPBx

Mise en commun avec les autres étudiants de notre promo

Journée classe patrimoine

Journée visite avec les enfants de la classe patrimoine et Catherine Arteau

Matinée classe patrimoine / Atelier post-it

Partage des documentations nécéssaires à la bonne compréhension du territoire et du contexte de l'étude.

Randonnée photos / Visite de chais

Découverte du territoire

Gerbaude

Immersion dans l'intimité du territoire de Saint-Emilion

Rencontre avec Catherine Arteau

Lancement du projet au comité des vins de Saint-Emilion