L'Union Des Producteurs de Saint-Emilion - Rencontre avec Jean-François Danglade - 4 dèc 2015

Vendangeurs : Marc, Paul

Nous avons rencontré Jean-François Danglade à son bureau à l’UDP de Saint Emilion dont il est le président. Jean-François nous a décrit le fonctionnement de cette cave coopérative et qui étaient les vignerons coopérateurs. Nous avons parlé d’œnotourisme et de la labellisation du territoire de Saint Emilion par l’UNESCO.

Jean-François nous a ensuite expliqué les différentes pratiques viticoles que la coopérative conseille d’appliquer à ses vignerons coopérateurs.

Nous remercions Jean-François qui s’est montré très disponible, qui a pu nous faire visiter la cave coopérative pour ensuite nous conduire sur un riche parcours commenté à travers le coteau, les grands châteaux, des propriétés de coopérateurs de Saint Emilion à Saint Etienn-de-Lisse.